Ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε ένα γαστρονομικό ταξίδι στην καρδιά κάθε deli με αυτόν τον απόλυτο οδηγό για να φτιάξετε τα πιο απολαυστικά σάντουιτς deli. Είτε λαχταράτε ένα κλασικό κορν μοσχάρι με σίκαλη είτε ένα γκουρμέ κλαμπ γαλοπούλας, αυτή η συνταγή σας έχει καλύψει. Με έναν συνδυασμό από υλικά υψηλής ποιότητας και κάποια μυστική σάλτσα, αυτά τα σάντουιτς θα σας μεταφέρουν στον παράδεισο των σάντουιτς. Για να φτάσετε τα σάντουιτς με τα deli σας στο επόμενο επίπεδο, σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε φρεσκοψημένο ψωμί, να προμηθευτείτε τα καλύτερα κρέατα deli και να πειραματιστείτε με μοναδικά καρυκεύματα. Τώρα, ας βουτήξουμε στην τέχνη του σάντουιτς!
Συστατικά:
1. Φρεσκοψημένο ψωμί (σίκαλη, άσπρο, σιτάρι ολικής αλέσεως) 2. Deli meat (corned beef, γαλοπούλα, ψητό μοσχαρίσιο, παστράμι) 3. Τυρί (ελβετικό, τσένταρ, προβολόνε) 4. Καρυκεύματα (μαγιονέζα, μουστάρδα, χρένο, τουρσιά) 5. Μαρούλι 6. Ντομάτες 7. Κόκκινα κρεμμύδια 8. Αβοκάντο (προαιρετικά) 9. Αλάτι και πιπέρι
Προετοιμασία της συνταγής:
1. Κόψτε το ψωμί σε χοντρές, χορταστικές φέτες. 2. Απλώστε μια λεπτή στρώση μαγιονέζας και μουστάρδας στη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού. 3. Στρώστε τα αλλαντικά σε μια φέτα ψωμί. 4. Προσθέστε μια φέτα τυρί πάνω από τα αλλαντικά. 5. Συμπληρώστε με μαρούλι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και αβοκάντο (αν θέλετε). 6. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι κατά βούληση. 7. Τοποθετήστε τη δεύτερη φέτα ψωμί από πάνω για να ολοκληρώσετε το σάντουιτς.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:
1. Κόψιμο του ψωμιού σε φέτες – 2 λεπτά 2. Άπλωμα καρυκευμάτων – 1 λεπτό 3. Στρώση αλλαντικών – 2 λεπτά 4. Προσθήκη τυριού – 1 λεπτό 5. Συναρμολόγηση λαχανικών – 4 λεπτά 6. Καρύκευμα – 1 λεπτό 7. Συμπλήρωση του σάντουιτς – 1 λεπτό Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 12 λεπτά
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:
– Θερμίδες: 320 – Λιπαρά: 12g – Υδατάνθρακες: 35g – Πρωτεΐνες: 20g – Φυτικές ίνες: 5g
Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:
Για να σερβίρετε τα σάντουιτς ντελικατέσεν, κόψτε τα στη μέση διαγώνια για αυτή την κλασική παρουσίαση ντελικατέσεν. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα σάντουιτς σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 24 ώρες, αλλά καλύτερα να τα απολαύσετε φρέσκα. Συνδυάστε αυτά τα σάντουιτς με μερικά τραγανά πατατάκια ή μια συνοδευτική σαλάτα για να ολοκληρώσετε την εμπειρία σας στο deli.
Ιστορικό της συνταγής και πληροφορίες:
Το σάντουιτς deli κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά της κουλτούρας των deli. Με καταγωγή από τη Νέα Υόρκη στα τέλη του 19ου αιώνα, τα delis άρχισαν να σερβίρουν αυτά τα σάντουιτς για να εξυπηρετήσουν τον αυξανόμενο πληθυσμό μεταναστών. Με την πάροδο του χρόνου, τα σάντουιτς με deli έχουν γίνει ένα εμβληματικό μέρος της αμερικανικής κουζίνας. Σήμερα, τα delis σε όλο τον κόσμο συνεχίζουν να σερβίρουν αυτά τα νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς στους πεινασμένους λάτρεις του σάντουιτς.
Οφέλη:
– Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία – Ευέλικτο, επιτρέποντας ατελείωτες παραλλαγές και συνδυασμούς συστατικών – Συσκευασμένο με πρωτεΐνες και βασικά θρεπτικά συστατικά – Μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει σε διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις και περιορισμούς
Σχετικές συνταγές:
1. Κλασικό σάντουιτς Reuben 2. Σάντουιτς Club Turkey 3. Σάντουιτς Veggie Delight 4. Σάντουιτς Pastrami και Swiss 5. Σάντουιτς Roast Beef και Horseradish
