Γιορτινά κεφτεδάκια της μητέρας μου με στραγγιστό γιαούρτι και πάστα

1. Σε ένα βαθύ μπολ ζυμώνουμε καλά τα υλικά του κεφτέ. Ας πάρουμε κομμάτια στο μέγεθος ενός αυγού.
2. Ας του δώσουμε στρογγυλό σχήμα και το πιέζουμε και το βάζουμε στο πιάτο. Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
3. Έπειτα βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Το αφήνουμε να τηγανιστεί σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά.
4. Το βάζετε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας. Μετά το βάζω σε πιατέλα σερβιρίσματος. Μπορούμε να το καταναλώσουμε με το συνοδευτικό που θέλουμε. Καλή όρεξη

Συνταγή για γιορτινά κεφτεδάκια της μαμάς μου με στραγγιστό γιαούρτι και πάστα με φωτογραφία