Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μπανάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προετοιμασια του.
- Αρχικά, βάζουμε τα αυγά μας στον κάδο του μίξερ μας. Προσθέτουμε ζάχαρη και αλάτι και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει (αν δεν θέλουμε να μυρίζει σαν αυγό, μπορείτε να προσθέσετε τη βανίλια και να χτυπήσετε)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το άμυλο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε ξανά με το μίξερ μέχρι να ανακατευτούν τελείως τα υλικά.
- Στρώνουμε το χαρτί ψησίματος στο ταψί μας, αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ μας στο ταψί μας. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη ζύμη μας.
- Αφήνουμε το κέικ μας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
- Στην κρέμα που θα απλώσουμε στη σειρά.
- Για αυτό, ανακατεύουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το αυγό, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και φέρνουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας.
- Βγάζουμε την πουτίγκα μας που πήζει και έχει μάτια από την εστία, την ανακατεύουμε ξανά προσθέτοντας βανίλια και την αφήνουμε να κρυώσει. Δεν το έβαλα εγώ, αλλά αν θέλετε μπορείτε να βάλετε σαντιγί ή κρέμα. Τόσο ωραία που είναι.
- Απλώνουμε την κρυωμένη κρέμα μέσα στο κέικ μας που έχει κρυώσει και βάζουμε πάνω κομματάκια σοκολάτας και 2 ολόκληρες μπανάνες όπως στην εικόνα.
- Ανασηκώνουμε προσεκτικά το κέικ με χαρτί ψησίματος και το τυλίγουμε σε ρολό.
- Αν θέλουμε ρίχνουμε έτοιμη σάλτσα σοκολάτας ή λιωμένη σάλτσα μπεν μαρί και διακοσμούμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ ρολό μπανάνας με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
