Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, φτιάχνουμε τον κιμά, παίρνουμε όλα τα υλικά για τον κιμά σε ένα μπολ και τον ζυμώνουμε καλά.
- Κόβουμε κομμάτια από τον έτοιμο μοσχαρίσιο κιμά μας και τον τοποθετούμε σε δίσκο δίνοντάς του το σχήμα που θέλουμε.
- Αφού φτιάξουμε όλο τον κιμά μας έτσι, τον βάζουμε στο ψυγείο και περιμένουμε 20-25 λεπτά.
- Τότε ας πλύνουμε καλά τις ντομάτες, τις πιπεριές και τις πατάτες μας και ας τις ξανακόψουμε σύμφωνα με το σχήμα που θέλουμε, αλλά για την πραγματική συνταγή κεφτέ ισμίρ (θα πρέπει να είναι μια στρογγυλή εικόνα στο μέγεθος του δακτύλου).
- Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας.
- Έπειτα, βάλτε σε μια οφειλή ή σε ταψί ανάλογα με την προτίμησή σας τον κιμά, την πιπεριά, την ντομάτα και τις πατάτες και βάλτε το φούρνο μας σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς.
- Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας, μαγειρέψτε με έλεγχο.
- Τα κεφτεδάκια μας στο φούρνο θα είναι έτοιμα για σερβίρισμα, απολαύστε τα :).
Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι ή πλιγούρι πιλάφι και μια σαλάτα με μπόλικα χόρτα 😇.
Κατά προτίμηση;.
Αν θέλετε, μπορείτε να τηγανίσετε τις αλεσμένες πατάτες και τις πιπεριές στο λάδι χωρίς να τις βάλετε στο φούρνο και μετά να τις βάλετε στο φούρνο, αυτό είναι σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Έδωσα τις συμβουλές στη συνταγή ☺️.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
