Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη γέμιση.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο, βάζουμε το στήθος κοτόπουλου (όχι σαν κιμά, θα είναι πιο νόστιμο, δεν θα είναι σαν κιμάς) και το τσιγαρίζουμε καλά.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τις ψιλοκομμένες ντομάτες.
- Προσθέστε το πλυμένο πλιγούρι και το ρύζι.
- Προσθέστε αλάτι άνηθο μαϊντανό δυόσμο και ανακατέψτε. το εσωτερικό είναι έτοιμο.
- Ξύνετε το εξωτερικό του κολοκυθιού με ένα πιρούνι κυνηγιού, το γεμίστε με γουδί και βάλτε τα κολοκυθάκια στην κατσαρόλα.
- Ετοιμάζουμε μια σάλτσα βάζοντας λίγο πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό και τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέστε λίγο αλάτι, ελαιόλαδο και μισό ζεστό νερό πάνω τους.
- Το αφήνουμε να πάρει βράση σε δυνατή φωτιά και όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ψηθεί.
Καλή όρεξη.
Σημείωση: Για να αξιοποιήσετε τα κολοκυθάκια που περίσσεψαν, είναι πολύ ωραίο να ρίξετε πάνω το σκορδογιαούρτι αφού ψηθεί σε χαμηλή φωτιά σε ένα τηγάνι.
Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
