Μίνι κέικ κακάο

Γεια σας φίλοι 😊.

1. Αρχικά χτυπάω με το μίξερ λίγο τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Πρόσθεσα το γάλα, το λάδι και το χτύπησα λίγο ακόμα, μετά πρόσθεσα το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακάτεψα καλά.
3. Αφού πρόσθεσα κακάο σε αυτό και ανακάτεψα άλλη μια φορά, έβαλα δύο κουταλιές της σούπας ζύμη για κέικ σε φόρμες για κέικ σιλικόνης.
4. Το έβαλα στο ταψί μου, παρεμπιπτόντως, δεν λάδωσα τις φόρμες σιλικόνης, δεν κολλάνε έτσι κι αλλιώς, σίγουρα μην βάζετε λάδι στις φόρμες σιλικόνης.
5. Το έψησα στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά, αφού βγήκε από το φούρνο, το άφησα να κρυώσει.
6. Βγαίνει εύκολα από τη φόρμα, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη σε όποιον το δοκιμάσει 😊 🌸.

Συνταγή Mini Cakes κακάο με φωτογραφία