Πανέμορφο κέικ σόδας (Βαμβακερό κέικ με μεταλλικό νερό)

Πώς να φτιάξετε μια εκπληκτική συνταγή για κέικ με σόδα (Cotton Cake με Μεταλλικό Νερό);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Μια υπέροχη συνταγή για κέικ, όπως μαλακό βαμβάκι με λιγότερα υλικά, εγγυημένα φουσκωμένη και γεύση, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γιαούρτι και πολύ πρακτική, ορίστε η συνταγή.

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Προσθέτουμε επίσης το καρότο και την κανέλα, του οποίου το λάδι τρίψαμε.
3. Προσθέτουμε το μεταλλικό νερό, το ανακατεύουμε με ένα σύρμα, κοσκινίζουμε το αλεύρι βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα σε αυτή τη φάση γιατί μπορεί να πάρει περισσότερο ή λιγότερο αλεύρι ανάλογα με το μέγεθος του μεταλλικού νερού.
4. Το μεταλλικό νερό που χρησιμοποιώ είναι 250 ml. ήταν.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη μας στη φόρμα που λαδώνουμε και αλευρώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
6. Ελέγχουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας και βγάζουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο και το σερβίρουμε αφού κρυώσει. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σάλτσα καραμέλας.
   Σημείωση: δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρότα και κανέλα, μπορείτε επίσης να προσθέσετε χοντροκομμένα καρύδια.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν :))

Πανέμορφο κέικ σόδας (Cotton Cake με Μεταλλικό Νερό) Συνταγή με Φωτογραφία