Πολύχρωμα λαχανικά με ψητά μπουτάκια κοτόπουλου
Πώς να φτιάξετε ψητά μπουτάκια κοτόπουλου με πολύχρωμα λαχανικά;
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220°C.
Καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά από τη ρίζα και τα κόβουμε σε μεγάλες φέτες. Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μισό νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε το νερό και απλώνουμε τις ρίζες στο ταψί, κόβουμε τα κολοκυθάκια, τα πράσα και τις πιπεριές σε δύο φέτες πάχους δαχτύλου και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι σε όλα τα λαχανικά. Σκορπίζουμε από πάνω τα κλωνάρια δεντρολίβανου και θυμαριού και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας. Αλατοπιπερώνουμε τα μπούτια του κοτόπουλου και τα τοποθετούμε πάνω στα λαχανικά. στοιβάζετε και βάζετε στη μέση του φούρνου. Ψήνουμε για 20-30 λεπτά. Μέχρι να ροδίσουν καλά τα κοτόπουλα. Σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη.
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
