Πώς να φτιάξετε οδοντογλυφίδες Συνταγή για κεμπάπ;
Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λωρίδες, τις κόβουμε σε μακριές λωρίδες και τις κρατάμε σε αλατισμένο νερό για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια πλένουμε το αλάτι, το στεγνώνουμε και το τηγανίζουμε στο λάδι. Για τους κεφτέδες τρίβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον κιμά, το αυγό
Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια προσθέτοντας πιπέρι και μυρωδικά, μετά κόβουμε την πιπεριά σε τέσσερα κομμάτια, μετά κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και τηγανίζουμε τις πιπεριές, μετά τηγανίζουμε τους κεφτέδες. Παίρνουμε 2 μελιτζάνες, τις βάζουμε σε σχήμα συν και βάζουμε 1 κεφτεδάκι στη μέση και βάζουμε τις άκρες της μελιτζάνας πάνω στον κεφτέ, κάνοντάς τον σαν δέμα. Το στερεώνουμε για να μην ανοίξει. Κάνουμε όλες τις μελιτζάνες με τον ίδιο τρόπο και τις αραδιάζουμε στο ταψί. Σε ένα ξεχωριστό μπολ θρυμματίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό και τον περιχύνουμε με τις μελιτζάνες. Ψήνουμε τις ντομάτες στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.
Οδοντογλυφίδες Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
