Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φέτες Etimek μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις σοτάρουμε με το λάδι.
- Προσθέστε τις τριμμένες ντομάτες και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν μια σάλτσα.
- Τέλος, αλατίζουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες, τις κόβουμε σε φέτες και τις βυθίζουμε σε αλατισμένο νερό για μισή ώρα.
- Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό και αφαιρούμε το περιττό νερό με μια πετσέτα και το τηγανίζουμε στο λάδι.
- Βάλτε ξανά τις τηγανητές μελιτζάνες στο χαρτί και φροντίστε να αφαιρέσετε το περιττό λάδι.
- Αραδιάζουμε τα κεφτεδάκια στον πάτο του πυρέξ και απλώνουμε πάνω το μείγμα με το γιαούρτι με σκόρδο.
- Βάλτε πάνω μια φέτα τηγανητή μελιτζάνα.
- Προσθέτουμε από πάνω τη σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε και τη σερβίρουμε διακοσμημένη με μαϊντανό.
Καλή όρεξη.
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
