Όνειρο πορτοκαλί σοκολάτας

1. Παρασκευή κέικ: Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, το γάλα και το λάδι και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, το αλεύρι και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας ή σπάτουλας.
4. Προσθέτουμε τελευταίο το κακάο και ανακατεύουμε.
5. Το κέικ αδειάζουμε στη λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
6. Φτιάχνοντας σάλτσα πορτοκαλιού: Όλα τα υλικά ψήνονται σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
7. Φτιάχνοντας σάλτσα σοκολάτας:.
8. Όλα τα υλικά, εκτός από τη σοκολάτα, μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς.
9. Μετά τη συμπύκνωση, οι σοκολάτες προστίθενται σε κομμάτια και ανακατεύονται.
10. Αφού κρυώσει το κέικ, αφαιρείται από τη φόρμα. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα χαράζεται το κέικ και περιχύνεται μέσα η κρύα σάλτσα σοκολάτας. (Το κέικ πρέπει να είναι σκαλισμένο με δύο ή τρεις σάλτσες σοκολάτας σε κάθε φέτα.)
11. Απλώστε μια λεπτή στρώση σάλτσας σοκολάτας πάνω από το κέικ.
12. Σφίξτε ξανά το κέικ στη φόρμα, απλώστε τη σάλτσα πορτοκαλιού και αφήστε το κέικ να ξεκουραστεί. *Αφού βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα πορτοκαλιού έχει κρυώσει εντελώς και έχει πλάθει, μπορείτε να ανοίξετε τη φόρμα. Καλή όρεξη. 😋.

Ονειρεμένη συνταγή πορτοκαλιού σοκολάτας με φωτογραφία