Αφεθείτε στις γλυκές και ανακουφιστικές γεύσεις των γλυκών αργής κουζίνας. Αυτές οι δύο εύκολες συνταγές θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας και θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας. Είτε διοργανώνετε ένα δείπνο είτε θέλετε απλά μια νόστιμη απόλαυση, αυτά τα επιδόρπια αργής κουζίνας σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν. Με λίγα απλά υλικά και ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε να φτιάξετε ένα απολαυστικό επιδόρπιο που θα ζητήσει από όλους για δευτερόλεπτα. Ξεσκονίστε λοιπόν την αργή κουζίνα σας και ετοιμαστείτε να αφεθείτε σε αυτές τις λαχταριστές δημιουργίες!
Συστατικά:
1. Τραγανό μήλο: – 4 μεγάλα μήλα, ξεφλουδισμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε φέτες – 1 φλιτζάνι βρώμη σε ρολό – 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη – 1/4 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη – 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα – 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο – 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο 2. Κέικ σοκολάτας λάβας: – 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη – 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη – 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ – 1 /4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 1/2 φλιτζάνι γάλα – 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο – 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας – 3/4 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη – 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη – 1 3/4 φλιτζάνι ζεστό νερό
Προετοιμασία της συνταγής:
1. Τραγανό Apple: – Προθερμάνετε την αργή κουζίνα σας σε υψηλή θερμοκρασία. – Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη βρώμη, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την καστανή ζάχαρη, την κρυσταλλική ζάχαρη, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. – Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει θρυμματισμένο. – Τοποθετήστε τα μήλα σε φέτες στο slow cooker και πασπαλίστε από πάνω το μείγμα βρώμης. – Σκεπάζουμε και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 2-3 ώρες ή μέχρι να μαλακώσουν τα μήλα. 2. Σοκολατένιο κέικ λάβας: – Προθερμάνετε την αργή κουζίνα σας στο χαμηλό. – Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, την κρυσταλλική ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. – Προσθέστε το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. – Ρίξτε τη ζύμη σε μια λαδωμένη κουζίνα. – Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε την καστανή ζάχαρη και τη σκόνη κακάο. Πασπαλίστε αυτό το μείγμα πάνω από το κουρκούτι στο slow cooker. – Ρίξτε το ζεστό νερό από πάνω, αλλά μην ανακατέψετε. – Σκεπάζετε και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 ώρες ή μέχρι να σφίξει το κέικ γύρω από τις άκρες και το κέντρο να είναι ακόμα ελαφρώς αφράτο.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:
1. Τραγανό μήλο: – Προετοιμασία των υλικών: 10 λεπτά – Χρόνος μαγειρέματος: 2-3 ώρες 2. Κέικ σοκολάτας λάβας: – Προετοιμασία των υλικών: 15 λεπτά – Χρόνος μαγειρέματος: 2-3 ώρες
Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:
1. Τραγανό μήλο: – Θερμίδες: 240 – Λιπαρά: 9 γρ. – Υδατάνθρακες: 41 γρ. – Πρωτεΐνες: 2 γρ.
Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:
– Σερβίρετε το μήλο τραγανό ζεστό με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή μια κούκλα σαντιγί. – Το κέικ λάβας σοκολάτας είναι καλύτερο να το απολαμβάνετε κατευθείαν από τη μαγειρίτσα, με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή λίγο σάλτσα σοκολάτας. – Τα υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. – Αυτά τα επιδόρπια συνδυάζονται καλά με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ ή ένα ποτήρι κρύο γάλα.
Οφέλη:
1. Apple Crisp: – Καλή πηγή φυτικών ινών από τα μήλα και τη βρώμη. – Παρέχει μια ανακουφιστική και ικανοποιητική επιλογή γλυκού. – Μπορεί να προσαρμοστεί εύκολα με πρόσθετα συστατικά όπως ξηρούς καρπούς ή σταφίδες. 2. Chocolate Lava Cake: – Πλούσιο σε γεύση σοκολάτας, ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας. – Παρέχει μια αφράτη και παρακμιακή εμπειρία γλυκού. – Εύκολη κατασκευή με συνδετήρες ντουλάπας.
Σχετικές συνταγές:
1. Slow Cooker Bread Pudding 2. Slow Cooker Peach Cobbler
