Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Geleli Kebab;
Ψήνετε και ξεφλουδίζετε τις μελιτζάνες. Μετά θα το ψιλοκόψω με ένα μαχαίρι. Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε. Απλώστε στον πάτο ενός ταψιού. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και το ψήνουμε στο τηγάνι στο μάτι της κουζίνας μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε το λάδι σε ξεχωριστό τηγάνι και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε ψιλοκομμένη πιπεριά, ντομάτα, πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά και τηγανίζουμε λίγο ακόμα. Στη συνέχεια, απλώνουμε το κρέας που έχει γίνει μαλακό και στραγγισμένο πάνω στη μελιτζάνα. Απλώνουμε το μείγμα ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι και πικάντικο που ετοιμάσαμε σε ξεχωριστό ταψί πάνω στο κρέας. Ψήνουμε στο φούρνο για 30 λεπτά. Ας κάψουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε με το φαγητό. Μπορεί επίσης να τρίψει τυρί κατόπιν αιτήματος. Σερβίρουμε ζεστό.
Συνταγή Geleli Kebab με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
