Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Shakshuka (τραγούδια που γράφτηκαν στο όνομά σας);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λέει ότι αν τηγανίσετε τη μελιτζάνα και της ρίξετε σάλτσα ντομάτας, θα τηγανιστεί, αλλά αν τη μαγειρέψετε με τη σάλτσα, θα είναι şakşuka, οπότε προσθέστε τις τηγανητές μελιτζάνες στη σάλτσα και μαγειρέψτε για 5 λεπτά μετά το ανακάτεμα.
- Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε κύβους και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά.
- Το τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
- Ας το πάρουμε σε μια πετσέτα και περιμένουμε να απορροφήσει το περιττό λάδι.
- Ας πάρουμε φυτικό λάδι, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σκόρδο στο τηγάνι και τηγανίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε την πράσινη πιπεριά και την προσθέτουμε (είτε τη χοντροκόβουμε είτε την ψιλοκόβουμε. Την κόβω σε μικρά ροδέλες).
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τις τριμμένες ντομάτες, την κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες τσίλι και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε ζεστό νερό και βράζουμε τη σάλτσα για 5 λεπτά.
- Αφού ψηθούν, προσθέτουμε τις μελιτζάνες στη σάλτσα στο τηγάνι και ανακατεύουμε.
Shakshuka (Songs Written On Your Name) Συνταγή με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
