Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Söğürmeli;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ψήνουμε τις μελιτζάνες, τις ντομάτες, τις πράσινες πιπεριές και τα κρεμμύδια. (Αν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε μόνο τη μελιτζάνα και την ντομάτα και να κάνετε τις άλλες ωμές.) Ψιλοκόψτε όλα τα ψημένα υλικά, πετάξτε το λάδι και το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
- Το απλώνουμε καλά στο πιάτο που θα σερβίρουμε.
- Φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια ζυμώνοντας καλά όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια.
- Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια και από τις δύο πλευρές σε ένα τηγάνι με χαμηλά λιπαρά. Τοποθετούμε τα τηγανητά κεφτεδάκια πάνω στο söğürme μελιτζάνας.
- Τέλος ζεσταίνουμε καλά το βούτυρο και το περιχύνουμε με το κεμπάπ μας και σερβίρουμε.
Σημείωση: Αν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε μερικές ακόμη ντομάτες και πιπεριές στο στάδιο του ψησίματος και να τις τοποθετήσετε από πάνω και να τις σερβίρετε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Söğürmeli Kebab με φωτογραφία
Μπορείτε να βρείτε τις συνταγές βίντεο στο κανάλι μας στο Youtube, το οποίο ακολουθούν 4,7 εκατομμύρια άνθρωποι.
Με την εφαρμογή Delicious Recipes, την οποία έχουν κατεβάσει περισσότερα από 10 εκατομμύρια άτομα. πάνω από 800.000 Η δοκιμασμένη συνταγή είναι πάντα μαζί σας. Κατεβάστε και τώρα.
