Stadium Dogs 4 Ways σε 15 λεπτά ή λιγότερο // Παρουσιάστηκε από BuzzFeed & GEICO

Ετοιμαστείτε να αναβαθμίσετε το παιχνίδι σας χοτ-ντογκ με αυτούς τους Stadium Dogs 4 Ways! Είτε φιλοξενείτε ένα μπάρμπεκιου στην αυλή είτε επευφημείτε την αγαπημένη σας ομάδα από την άνεση του καναπέ σας, αυτές οι νόστιμες συνταγές για χοτ ντογκ είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν. Τα χοτ ντογκ είναι ένα κλασικό φαγητό την ημέρα του παιχνιδιού, αλλά δεν χρειάζεται να αρκεστούμε στα ίδια παλιά κέτσαπ και μουστάρδα. Με λίγα απλά υλικά και λίγη δημιουργικότητα, μπορείτε να ανεβάσετε τα χοτ ντογκ σας στο επόμενο επίπεδο και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Πιάσε λοιπόν την ποδιά σου και ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε!

Συστατικά

1. 4 ψωμάκια χοτ ντογκ
2. 4 μοσχαρίσια χοτ ντογκ
3. 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια κομμένα σε κύβους
4. 1/4 φλιτζάνι ντομάτες σε κύβους
5. 1/4 φλιτζάνι τουρσιά ψιλοκομμένα
6. 1/4 φλιτζάνι jalapenos σε φέτες
7. 1/4 φλιτζανιού ξινολάχανο
8. 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
9. 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μπέικον
10. 1/4 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Προθερμάνετε το γκριλ ή το ταψί της εστίας σας σε μέτρια φωτιά.
2. Τοποθετούμε τα χοτ ντογκ στη σχάρα και τα ψήνουμε για 4-5 λεπτά, γυρίζοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ζεσταθούν και να έχουν σημάδια από το γκριλ.
3. Όσο ψήνονται τα χοτ ντογκ, φρυγανίζουμε τα ψωμάκια στη σχάρα για περίπου 1 λεπτό, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
4. Βγάζουμε τα χοτ ντογκ και τα ψωμάκια από τη σχάρα και τα αφήνουμε στην άκρη.
5. Τώρα ήρθε η ώρα να γίνετε δημιουργικοί με τα toppings σας! Επιλέξτε μία ή περισσότερες από τις ακόλουθες επιλογές:
• Για ένα κλασικό Stadium Dog: προσθέστε στο χοτ ντογκ κομμένα κρεμμύδια, ντομάτες σε κύβους και ψιλοκομμένα τουρσιά. Τελειώστε το με λίγο κέτσαπ και μουστάρδα.
• Για ένα πικάντικο Stadium Dog: βάλτε πάνω στο χοτ ντογκ κομμένο jalapenos, κρεμμύδια κομμένα σε κύβους και τριμμένο τυρί τσένταρ. Προσθέστε μια κούκλα πικάντικο μαγιονέζα για μια επιπλέον κλωτσιά.
• Για ένα πικάντικο Stadium Dog: από πάνω το χοτ ντογκ με ξινολάχανο και ψιλοκομμένο μπέικον. Περιχύστε με σάλτσα μπάρμπεκιου για γλυκιά και καπνιστή γεύση.
• Για ένα τυρί Stadium Dog: προσθέστε στο χοτ ντογκ τριμμένο τυρί τσένταρ και ψιλοκομμένο μπέικον. Λιώστε το τυρί βάζοντας το χοτ ντογκ ξανά στη σχάρα για ένα ή δύο λεπτά.
6. Τοποθετήστε τα γαρνιτούρα που θέλετε στα χοτ ντογκ και σερβίρετε αμέσως.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Προετοιμασία: 5 λεπτά
2. Μαγείρεμα: 10 λεπτά
3. Σύνολο: 15 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 350
2. Ολικά λιπαρά: 20 γρ
3. Κορεσμένα λιπαρά: 8 γρ
4. Χοληστερίνη: 40 mg
5. Νάτριο: 900 mg
6. Συνολικοί Υδατάνθρακες: 30 γρ
7. Διαιτητικές ίνες: 2 γρ
8. Ζάχαρα: 8 γρ
9. Πρωτεΐνη: 12 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Τα Stadium Dogs σερβίρονται καλύτερα φρέσκα εκτός ψησίματος, οπότε φροντίστε να έχετε έτοιμα τα ψωμάκια και τα γαρνιτούρα σας πριν μαγειρέψετε τα χοτ ντογκ. Σερβίρετε αυτές τις λαχταριστές δημιουργίες στο επόμενο μπάρμπεκιου στην αυλή σας ή στο πάρτι την ημέρα του παιχνιδιού για ένα ευχάριστο γεύμα που θα έχει όλους να ζητωκραυγάζουν. Συνδυάστε τα Stadium Dogs σας με μια πλευρά από τραγανές πατάτες, λαχανοσαλάτα ή μια απλή πράσινη σαλάτα για ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα. Τα χοτ ντογκ που έχουν απομείνει μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Τα ξαναζεστάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο γκριλ για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Το χοτ ντογκ, γνωστό και ως Φρανκφούρτης ή Βιενέρ, είναι ένα αγαπημένο αμερικανικό φαγητό εδώ και αιώνες. Πιστεύεται ότι προέρχεται από τη Γερμανία το 1600 και μεταφέρθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες από Γερμανούς μετανάστες τον 19ο αιώνα. Σήμερα, τα χοτ ντογκ είναι βασικό σε αθλητικές εκδηλώσεις, μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή και οικογενειακές συγκεντρώσεις. Η συνταγή Stadium Dogs παίρνει αυτό το κλασικό αμερικάνικο αγαπημένο και προσθέτει μια δημιουργική ανατροπή με μια ποικιλία από νόστιμες επικαλύψεις.

Οφέλη

1. Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία
2. Ιδανικό για τη διασκέδαση των επισκεπτών σε μπάρμπεκιου στην πίσω αυλή
3. Μπορεί να προσαρμοστεί με μια ποικιλία επικαλύψεων
4. Παρέχει μια καλή πηγή πρωτεΐνης
5. Διασκεδαστική και νόστιμη επιλογή γεύματος για τις ημέρες του παιχνιδιού

Σχετικές Συνταγές

1. Bratwurst ψητό με μπύρα-καραμελωμένα κρεμμύδια
2. Τσίλι Cheese Dogs
3. Hot Dogs στυλ Σικάγο
4. Χοτ ντογκ με καπνιστή μπέικον